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Lustige Kochgeschichten - Eine vergnügliche Reise durch Otto Kochs Küchenwelt!

9783942561402

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Der bekannte ARD-Fernsehkoch Otto Koch gilt als Pionier in der Entwicklung der deutschen Gourmetküche. Und wer, wie Otto Koch, seit fünfzig Jahren in zahllosen Küchen erfolgreich gekocht, gewirkt, beraten, erfunden und ausgebildet hat, und dabei ebenso zahllose bemerkenswerte Menschen traf – der muss die interessantesten, witzigsten und skurrilsten seiner Geschichten auch erzählen.


Mit einem Vorwort von Fußballweltmeister Paul Breitner, liebevoll illustriert von Dieter Hanitzsch und nacherzählt von Franz Kotteder, wird das Buch Otto Kochs zu einer vergnüglichen und inspirierenden Reise durch die Küchenwelt.


Eckart Witzigmann, Jürgen Mäder, Rainer Knubben (Hrsg.)
Feines Fleisch

Die Botschaft von Eckart Witzigmann: „Das Produkt ist der Star in der Küche“

Mit einer Weinauslese von Natalie Lumpp

180 Seiten, gebunden

Stefan Marquard & Käpt'n Knopf
Auf die Töpfe, Leinen los!

96 Seiten, broschiert,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Ferran Adrià
elBulli-Collection 2005-2011

Alle bisher unveröffentlichten Rezepte aus dem elBulli von 2005 bis 2011! 

Über 750 Rezepte, 2.720 Seiten, 7 Bände im Acrylglasschuber
Sprache: Englisch

Rainer Knubben (Hrsg.)
Eckart Witzigmann bittet zu Tisch.

Eine Liebeserklärung an die große Kochkunst

Mit einer Weinauslese von Otto Geisel

192 Seiten, gebunden

Eckart Witzigmann
Fast nichts

Eckart Witzigmann und 46 mit ihm eng verbundene Spitzenköche zeigen, dass der wahre Genuss in der Kunst liegt, von nichts zu viel und von allem genug zu haben. Ihre Fastengerichte machen den Alltag zum Festtag.

144 Seiten, gebunden

Otto Koch
Lustige Kochgeschichten

144 Seiten, gebunden

Eine vergnügliche und inspirierende Reise durch Otto Kochs Küchenwelt!


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