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Kochbücher


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Stefan Marquard & Käpt'n Knopf
Auf die Töpfe, Leinen los!
Kinderkochbuch

96 Seiten, broschiert,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Eckart Witzigmann
Butt
Persönliche Lieblingsrezepte von Spitzenköchen

108 Seiten, gebunden,
mit Schutzumschlag und Zeichnungen von Günter Grass und einer Weinauslese von Otto Geisel

Das kulinarische Quartett
Kochen mit dem ARD-Buffet (Jacqueline Amirfallah, Vincent Klink, Otto Koch und Rainer Strobel)

120 Seiten, gebunden,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Eckart Witzigmann
Das Spiegelei
Die Lieblingsrezepte von Spitzenköchen

144 Seiten, gebunden,
mit Bildern von Dieter Krieg

 

Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands

 

Doppelpass
Kicken und Kochen

120 Seiten, gebunden,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Ferran Adrià / Juli Soler / Albert Adrià
elBulli 1994-1997

416 Seiten, gebunden im Schuber, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, inkl. CD-ROM und detailliertem Benutzer-Guide

Frédy Girardet
Émotions gourmandes

210 Seiten, gebunden,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Eckart Witzigmann
Fast nichts
Das Fastenbuch der Großen Küche

144 Seiten, gebunden

Eckart Witzigmann und 46 mit ihm eng verbundene Spitzenköche zeigen, dass der wahre Genuss in der Kunst liegt, von nichts zu viel und von allem genug zu haben. Ihre Fastengerichte machen den Alltag zum Festtag.

Markus Polinski, Andreas Krohberger und Rainer Kwiotek
Fleischküchle
Der Klassiker aus der schwäbischen Küche

Die besten Rezepte für Fleischküchle mit Kartoffelsalat
Mit den Lieblingsrezepten von Eckart Witzigmann und Vincent Klink und einer Weinauslese von Fritz-Ulrich Aupperle
96 Seiten, gebunden,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Eckart Witzigmann
Gartenland in Kinderhand
Das Kinder-Garten-Koch-Buch

Das Kinder-Garten-Koch-Buch

Mit Geleitworten von Charles Prince of Wales und Carlo Petrini

184 Seiten, gebunden

Eckart Witzigmann
Götterspeisung
Küche, Keller, Kunst in genussvoller Verbundenheit

96 Seiten, gebunden, mit Schutzumschlag und mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Markus Polinski / Andreas Krohberger
Kartoffelschnitz und Spätzle
Die besten Rezepte für den Gaisburger Marsch

96 Seiten, gebunden,
mit Fotos von Rainer Kwiotek und Richard Lenz

Stefan Marquard
Los, koch mit uns!
Kinderleichte Kochrezepte von Stefan und der Küchenbande

96 Seiten, broschiert,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Carsten Martin
Maultaschen
Genuss in Hülle mit Fülle

120 Seiten, gebunden,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen


PfundsFit – Das Kochbuch
Lecker-leichte Küche zum Schlankessen

176 Seiten, broschiert,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Ewald Braden
So kriegst du dein Fett weg
Fettarm kochen

256 Seiten, gebunden,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Eckart Witzigmann
Sonntagsbraten

144 Seiten, gebunden,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Die besten Rezepte zum Klassiker aus der häuslichen Küche

Stadtjugendring Stuttgart e.V.
Über den Tellerrand
Lokal kochen - global genießen

168 Seiten, broschiert,
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

*alle Preisangaben inkl. MwSt. zzgl. evtl. Versandkosten