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Bindemittel
Vergessen Sie herkömmliche Saucenbinder!
Xantana - Texturas Albert & Ferran Adrià 600 g Xantana: Für samtig-sämige Saucen. Einfach einrühren - fertig. Ganz ohne Aufkochen. Auch für kalte Saucen. Geschmacksneutral und vegetarisch.
Grundpreis: EUR 63,83 pro kg
EUR 38,30*
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