Fillini-Maker

Mit dem Fillini-Maker können Sie ganz einfach Gelee-Cannelloni herstellen und nach Belieben füllen.

Das 39-teilige Komplett-Set enthält:

• fünf Grundplatten
• fünf 20-mm-Stäben
• fünf 30-mm-Rohre
• fünf 40-mm-Rohre
• fünf 50-mm-Rohre
• fünf 30-mm-Einfüllkappen
• fünf 40-mm-Einfüllkappen
• einem UNMOLDING SET mit zwei Holzteilen
• Acrylglasplatte
• Aufbewahrungsbox

Vorgehen:

Zur Fillini-Herstellung setzen Sie die folgenden Teile auf der Grundplatte ineinander; die Einfüllkappen werden auf die obere Öffnung des kleineren Rohrs gelegt:  

Für Fillinis mit 24 mm Durchmesser und 100 mm Länge: 30-mm-Rohr und den 20-mm-Stab

Für Fillinis mit 34 mm Durchmesser und 95 mm Länge:  30-mm-  und 40-mm-Rohr; 30-mm-Einfüllkappe

Für Fillinis mit 44 mm Durchmesser und 90 mm Länge: 40-mm- und 50-mm-Rohr; 40-mm-Einfüllkappe

Einfach Flüssigkeit mit Agar und/oder Gellan anrühren, einfüllen und gelieren lassen. Nach 5-10 Minuten können die Innenstäbe und die Röhrchen entfernt werden.

Alle Teile des Fillini-Makers sind lebensmittelecht, nicht spülmaschinengeeignet und bis ca. 60° erhitzbar.