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HotmixPRO Dry

Der HotmixPRO Dry: Das innovativeste Dörrgerät!

  • verwandelt deine Rezepte für Bar und Küche in einzigartige unkopierbare Kreationen
  • Ist in seiner Kategorie unter den Dehydratoren einzigartig
  • Alle Verbindungen sind vollständig aus Edelstahl aisi 304
  • Maximalkapazität sind 8 Bleche á 530x325mm, die jeweils mit einem Tropfenfänger unterteilt sind
  • Der horizontale Luftstrom wird von zwei voneinander unabhängigen Ventilatoren gesteuert, um eine perfekt gleichmäßige Belüftung für das Produkt zu gewährleisten
  • Zehn verschiedene Luftstromeinstellungen auf Geschwindigkeitsbasis. Abhängig von der Kammertemperatur und dem zu dehydrierenden Produkt
  • Definition von zwei Temperaturen – unabhängig voneinander – mit Hilfe von zwei Sonden, parallel einsetzbar.
  • Gradgenaue Temperaturregelung.
  • Energiesparendes Arbeiten durch „Zweizoneneinstellung“ mit unterschiedlichen Temperaturen
  • Variable Temperatureinstellung: von Raumtemperatur bis max. 100°C.
  •  Kühle Aussenseite dank Doppelkammer, die das Innere vom Äußeren abteilt
  • Sehr hohe Belastbarkeit: Ununterbrochenes Arbeiten von bis zu 150 Stunden am Stück
  • Standard Trocknungsprogramme vorprogrammiert. Personalisierung der Trocknungsprogramme.
  • Update der Software inklusive.
  • HotmixPRO Smoke und HotmixPRO Dry ergeben zusammen ein Warmräuchergerät mit perfekter Temperaturkontrolle
Artikel-/ISBN-Nr.: 1000100XX227
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