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Strand-Dreizack

Zart-fleischige dünne Blätter mit Biss. Feiner Geschmack nach Kräutern, leicht ölig, erinnert an Koriander.

  • Sollte kurz abgekocht werden, damit ein aromatisches Gemüse entsteht.
  • Für Suppen und Eintöpfe.
  • Als Garnitur sowie zu Nudel- und Reisgerichten.
  • Tipp: Mit Öl und Salz anmchen und als Garnitur zu Kartoffeln, Wurzelgemüse oder auch zu Fisch servieren.

Die Früchte können einige Minuten in Dampf gegart werden und als feines Gewürz mit angenehmer Textur verwendet werden.

Artikel-/ISBN-Nr.: 1000100BAJ
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