Crumiel auf ein mit Silpat-Matte ausgelegtes Backblech streuen.
4 Minuten im 150 °C heißen Ofen backen.
Die weiche Honigmasse in die gewünschte Form ziehen.
Video zu diesem Rezept:
Crumiel kann auch zur Herstellung von Honig-Butter, Torone oder für Mischungen aus getrockneten Früchten verwendet werden.
