MUGARITZ-Rezepte

Amaranth-Pfanne

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Amaranthschleier

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Bonbonbrocken

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Bulgur-Aprikosen-Drink

MUGARITZ_Bulgur_Erfrischender_Snack_Rezeptfoto

Bulgur-Brot

MUGARITZ_Bulgur_Bulgur-Brot

Bulgur-Polenta

MUGARITZ_Bulgur_Polenta

Cremige Gnocchi

MUGARITZ_Kuzu_Cremige_Gnocchi_Rezeptfoto

Duftfrüchte

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Essbare Steine

MUGARITZ_Kaolin_Essbare_Steine

Essbares Moos

MUGARITZ_Kaolin_Moos

Feigen im Tonerde-Mantel

MUGARITZ_Kaolin_Feigen_im_Tonerdemantel

Focaccia

MUGARITZ_Kuzu_Kudzu_Focaccia

Ganache light

MUGARITZ_LINUM_Leinsamen_Ganache_light

Getrocknete Blüten

MUGARITZ_Lactose_Getrocknete_Blten

Glutenfreier Hirse-Couscous

MUGARITZ_Sweet_Millet_Couscous

Haselnusscreme

MUGARITZ_Kuzu_Haselnusscreme_Rezeptfoto

Herzhafter Honig

MUGARITZ_Lactose_Herzhafter_Honig

Hirse-Windbeutel

MUGARITZ_Sweet_Millet_Hirse-Windbeutel

Knusper-Hirse

MUGARITZ_Sweet_Millet_Knusper-Hirse

Knuspereinlage für Suppen

MUGARITZ_Kuzu_Kudzu_Knuspereinlage

Knuspriger Biskuitschwamm

MUGARITZ_Kuzu_Biskuitkuchen

Körniges Dressing

MUGARITZ_Mustards_Krniges_Dressing

Kristall

MUGARITZ_Kuzu_Kristall

Leinsamen-Emulsion (als Beilage, Garnitur oder Dressing)

MUGARITZ_Linum_Leinsamen-Emulsion

Leinsamen-Krokant

MUGARITZ_Linum_Leinsamen-Krokant

Leinsamen-Milchschaum

MUGARITZ_Linum_Schaum_Rezept

Magic Madeleines

MUGARITZ_Sweet_Millet_Hirse_Magic_Cookies

Meeresfrüchte-Safran-Gelee

MUGARITZ_Kuzu_Meeresfruechte-Safran-Gelee

Quinoa-Algen-Gewürz

MUGARITZ_Black_Quinoa_Dry_dressing_Quinoa-Algen-Gewuerz

Quinoa-Pfanne

MUGARITZ_Black_Quinoa_Stew_Qunioa-Pfanne

Rote-Bete-Sand

MUGARITZ_Lactose_Rote-Bete-Sand_Rezeptfoto

Schnelle Suppe

MUGARITZ_Bulgur_Leinsamen_Schnelle_Suppe_Rezeptfoto

Schoko-Sand

MUGARITZ_Kaolin_Schoko-Sand

Schwarzer Kristall (Quinoa-Knusper-Mantel)

MUGARITZ_Black_Quinoa_Knusper-Mantel

Schwarzer Risotto

MUGARITZ_Black_Quinoa_Schwarzer_Risotto

Senfsamen-Eintopf

MUGARITZ_Mustards_Senfsamen-Eintopf

Spanisches Shortbread

MUGARITZ_Sweet_Millet_Hirse_Spanisches_Shortbread

Spargel mit Leinsamen

MUGARITZ_Linum_Spargel_im_Leinsamen-Mantel

Weiße Sauce

MUGARITZ_Kuzu_Weisse_Sauce_Rezeptfoto

Weißer Kristall

MUGARITZ_Kaolin_Weisser_Kristall

Würziger Toffee

MUGARITZ_Lactose_Toffee

Zarte Hirseplätzchen

MUGARITZ_Sweet_Millet_Zarte_Hirse-Plaetzchen

Zwiebel-Gelee

MUGARITZ_Kuzu_Zwiebelgelee_Rezeptfoto

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